Kopi merupakan salah satu komoditi yang dihasilkan oleh Kabupaten Ciamis. Kopi merupakan tumbuhan berbentuk pohon yang beberapa diantaranya menjadi bahan dasar pembuatan minuman. Sentra produksi kopi di Kabupaten Ciamis yaitu 1.084 ton/tahun (bahan mentah) dengan Luas Lahan 2.738 Ha.  

Peluang Investasi :

1. Tersedianya bahan baku berupa kopi besaran dan kopi bubuk
2. Diperlukannya sarana dan prasarana produksi pertanian
3. Dibutuhkan teknologi dan penampungan hasil pertanian
4. Pola kemitraan untuk budidaya kopi dan produksi olahan